黑芝麻糊(破壁機版)

2022-10-13

用料   生黑豆:30克 核桃仁:20克(3個核桃量) 黑芝麻:40克 大棗:6個(果肉30克) 黑米:20克 以上為3小碗用量

黑芝麻糊(破壁機版)的做法  

  1. 先把我家人做的黑豆芝麻丸子從冰箱冷凍室里取出來上個鏡,丸子上面還帶著淡淡的白色冰霜,上鏡後立馬給他放回冰箱。

         總是喝黑豆芝麻糊,所以這些丸子做好久了還一直放著沒用。

  2. 把帶殼核桃仁剝皮,把黑芝麻秤量好

  3. 把芝麻和核桃炒熟,核桃要小火慢慢炒,芝麻倒入要不停翻動,免得炒糊影響口感(控制不好火候嫌費事可直接買熟的)

    註:黑芝麻和核桃仁不炒也可以,用炒熟的口感會更香一些。

  4. 炒熟後的芝麻和核桃仁(可以用多次的量)。

  5. 把紅棗去核切片,黑豆稱量好清洗乾淨備用

  6. 把所有食材放入破壁機,加涼水850毫升水,這是自己能夠接受的稀稠度(這個水量是稱量出來的水量,不是按照破壁機上的刻度水量,加純凈水會更好喝),按具有加熱煮熟功能的豆漿鍵,時間到後,再停留10分鐘後倒出。

       

  7.      倒入杯中,感覺紅棗甜度不夠時可以再加入適量紅糖或者冰糖。

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

         撒上玫瑰花瓣裝飾一下來個拍照留影,玫瑰花瓣攪拌進粥里也能食用。

  8. 最後再來一張本色原味沒有裝飾的!結束記錄!

小貼士 1、如果加糖的話,屬於體熱體質的加白冰糖,體寒體質的就加紅糖。

2、生芝麻和核桃仁都是可以的,用炒熟的核桃仁和黑芝麻口感會更香。


相关文章

  • 封神9款雞胸肉腌制合集🔥瘦下來真的不用吃草!
  • 不加水更好吃!冬瓜桑拿雞|原汁原味超鮮美
  • 不加水更好吃!冬瓜桑拿雞|原汁原味超鮮美
  • 封神9款雞胸肉腌制合集🔥瘦下來真的不用吃草!
  • 細膩柔軟❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷
  • 超快手的開胃菜:茄汁蝦球
  • 雪碧芥末撈汁小海鮮