適合小孩子吃的西葫蘆雞蛋餅

用料   西葫蘆 1個 麵粉 100克 雞蛋 1個 鹽 適量

適合小孩子吃的西葫蘆雞蛋餅的做法  

1. 西葫蘆切碎放入碗里，加入100g麵粉1個雞蛋適量鹽，加入適量的清水攪拌均勻。靜置5分鐘左右，再次攪拌。

   

2. 鍋內放入少許油，油熱後倒入適量攪拌好的西葫蘆雞蛋麵粉糊。

   

3. 待西葫蘆雞蛋麵粉糊表面凝固後翻面。

   

4. 煎至兩面金黃即可。

   

5. 出鍋放入盤內。

   

6. 好吃的西葫蘆雞蛋餅做好了。