家庭版茄子燒豆角（少油，完美地解決了茄子吸油問題）

2022-10-15 18:33 辰闊 11909

將蒜片和肉翻炒至肉片變顏色全部炒熟為止。

將長豆角和茄子倒入鍋中，加入蚝油1勺，生抽1勺和適量的鹽。因為生茄子裡加過鹽，所以這次一定要少放！把握不住的親們，可以先嘗後少加！

繼續翻炒均勻，就可以盛出了。好吃下飯！

小貼士 1.豆角類的東西，不做熟的話有毒，所以大家一定要炸熟。

2.因為茄子和豆角的使用量因人而異，所以調味料的添加上大家也要自己做參考。最笨的辦法就是，嘗嘗唄。

3.這是一個話嘮寫的菜譜。

文章來源：下廚房

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