用料   豬肉末 300克 蝦仁 約300克 雞蛋 1個 油 2大勺 生抽 2大勺 料酒 1大勺 十三香 適量 鹽 2小勺 木耳 十幾朵 玉米粒 適量 小餛飩皮 約140張

超有料的小餛飩餡（豬肉蝦仁木耳玉米粒）的做法  

1. 將蝦仁一半剁成蝦泥、一半切蝦仁粒，切好後放入裝有豬肉末的盆中，加入雞蛋、油、料酒、十三香、鹽、醬油，用筷子攪拌均勻

2. 將切好的木耳碎與玉米粒放入盆中，拌勻

3. 餡料準備完畢

4. 包好後放入冰箱冷凍層，凍硬了之後用小袋分裝密封保存

5. 早上拿出來煮一下，非常方便的快手早餐。

   煮的時候可以放香油、醬油、小蝦皮和青菜