拌刀削麵
用料 蒜末 1勺 蔥花 1勺 辣椒粉 1勺 熟白芝麻 1勺 食用油 3勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 糖 半勺 雞蛋 1個 火腿腸 5片 青菜 2小顆 刀削麵 1小把
拌刀削麵的做法
- 蒜末,蔥花,辣椒粉,白芝麻放一起
- 食用油3勺燒熱,倒進碗里
- 攪拌均勻
- 繼續加入生抽,蚝油,香醋,糖
- 攪拌至糖融化
- 用的就是這種勺子哈
- 煎個雞蛋和幾片火腿腸,
- 盛起後,直接往鍋里加熱水
- 燒開後加入一小把刀削麵
- 煮軟後加入青菜煮熟
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