用料   羊肉 500克 海帶 200克 豆腐皮 2張 粉條 一小把 青菜 適量 辣椒油 一勺 做好的燴麵胚 適量 香菜，鹽，味精，白鬍椒粉 適量

河南燴麵的做法  

1. 煮羊肉湯，加入鹽，白鬍椒粉，花椒，姜，煮一個小時

2. 羊肉煮好備用

3. 準備燴麵胚

4. 準備豆腐皮，海帶切絲

5. 準備粉條

6. 準備青菜

7. 鍋里加入煮好的羊肉湯

8. 下入粉條，燴麵，海帶豆腐絲，青菜，羊肉

9. 出鍋時加入味精，香菜，辣椒油即可

小貼士 菜場有賣做好的燴麵胚

提前把粉條用溫水泡一下