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酸辣過癮的包菜拌荷包蛋
用料 包菜 適量 雞蛋 2個
酸辣過癮的包菜拌荷包蛋的做法
- 碗中加入蒜末、辣椒麵、蔥花、小米辣、白芝麻各一勺，淋少許熱油，然後加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油，少許鹽和白糖攪拌勻即可。
- 包菜洗凈撕塊，焯水煮熟撈出過涼水，鍋中少許油，煎兩個荷包蛋。
- 包菜和荷包蛋放入碗中，淋上料汁拌勻即可開吃啦。
文章來源：下廚房
