手指麻薯‖零難度（糯米粉版）

用料   糯米粉 75克 雞蛋 25g（大約半個雞蛋的量） 白糖 15克 食用油 8克 蔓越莓干（可不加） 少量 牛奶 50克

手指麻薯‖零難度（糯米粉版）的做法  

1. 油糖全蛋液牛奶混合，攪勻

   

2. 加入糯米粉，我又加了些蔓越莓干（也可以不加或者加其他果乾，果乾剪碎一些），攪勻

   

3. 裝入裱花袋，（也可以用一個袋子裝，剪個小口）

   

4. 擠厚一點放涼後糯嘰嘰，剛烤出來外脆里軟嘰嘰

   擠薄一點剛烤出來特別脆，放涼後有干

   （看個人喜歡啦～造型厚薄隨意）

   

5. 入烤箱，上下火180度15分鐘

   （剛拿出來就吃了一個）

   

6. 涼熱都好吃

   

小貼士 每家烤箱脾氣不同，根據自家烤箱調整溫度和時間哦～

甜度適合，不建議減糖哦

裱花袋擠的時候，看個人喜歡的口感，薄的烤出來特別脆，放涼有點干，但是也不錯；厚的烤出來也特別脆，放涼糯嘰嘰

這是半個雞蛋的方，可以配方乘以2，做一個蛋的量