可愛狗狗餅乾香甜酥脆巨好吃

用料   黃油 70克 雞蛋液 25克 低筋麵粉 140克 糖粉 50克

可愛狗狗餅乾香甜酥脆巨好吃的做法  

1. 黃油軟化後加糖粉打發至蓬鬆發白

   

2. 分次加入蛋液打發均勻

   

3. 加入過篩後的低筋麵粉團成團

   

4. 取55g加入可可粉揉勻做耳朵(最後留出一點做眼睛和鼻子黑色部分)再取20g做臉部白色部分 和剩餘的原色一起放入冰箱冷凍五分鐘

   

5. 把多的那份原色麵糰平均分成14等份搓圓按扁

   

6. 整形下成狗狗臉的部分

   

7. 耳朵搓成長條安裝在狗狗頭部兩端 輕輕按扁

   

8. 20g原色分別搓成小球按壓輕輕按壓在狗狗臉部 上邊做耳朵剩餘的一小部分可可麵糰用來做眼睛和鼻子

   

9. 整形好後放入預熱好的烤箱170度20分鐘即可

   

小貼士 麵粉吸水性不同根據情況調節麵粉的用量