美食
青蘿蔔乾鹹菜（朝鮮族特色下飯菜）
小貼士 1.晾蘿蔔乾之前一定要看天氣預報。
2.蘿蔔乾size不要太粗了，否則不好乾。如果家裡有庭院可以在室外曬乾那應該無所謂吧。
3.因為是鹹菜。調味料的量每家勺子大小不一樣，每人味覺體驗不一樣，只能寫適量，看著放吧，糖和鹽只是提鮮作用。
4.辣椒粉一定要提前嘗嘗到底有多辣，別一股腦為了顏色漂亮放多了，會很辣。個人建議中等辣顏色又紅的，這樣拌出來好看又好吃。
文章來源：下廚房
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