超快手Nutella餅乾

用料   Nutella 50g 色拉油 30g 低筋粉 100g 白糖 20g 酸奶 10g 泡打粉 1g

超快手Nutella餅乾的做法  

1. Nutella，色拉油和白糖在一起攪勻，成順滑的糊狀。

2. 將低筋麵粉和泡打粉混合後篩入1中。攪拌至無乾粉即可。

3. 烤箱預熱180度

4. 取出麵糰，輕捏成2cm的小球，在烤盤上壓扁即可。每塊之間留一些距離。

5. 在烤箱中下層烤10至12分鐘即可。

小貼士 具體烤多久還是要看自家烤箱的脾氣。

另外，酸奶其實是我為了使麵糰不那麼幹才加進去的，多少也可視自麵粉的吸水性而定。