烤大餅
用料 麵粉 克 酵母 克 糖 克 水 克 鹽 克 榨菜 鮮肉
烤大餅的做法
- 鮮肉、榨菜、大蒜、生薑
- 剁成末
- 小蔥切末,肉末加調味料拌勻
- 醒發好麵糰揪成團
- 放入餡料
- 包入
- 收口
- 封口好以後,輕輕按壓
- 按壓成餅狀,長形或圓形都可以,隨自己喜好
- 撒芝麻
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