美食
柚子皮糖
要是喜歡上色漂亮的但又只有白肉蜜柚或者紅肉蜜柚皮，可以在煮糖漿時加點黃冰糖。
小貼士 1、要是特不喜歡麻苦味可將柚子表皮去掉，留裡面瓤部分來做，有表皮在吃起來會有嚼勁一些，但可能會有些麻麻的。
2、可以把它切的稍大塊厚一些，口感也很好有嚼勁，就是炒的時候要壓一壓，更費時一些哈，口感可能有點像冬瓜糖吧。
3、天熱可以放入冰箱保存，畢竟自製的沒加防腐劑之類的，儘量快些食用完。
文章來源：下廚房
