消耗淡奶油！奶香味十足的淡奶油吐司！

2022-10-23 18:44 辰闊 10089

將麵糰翻面，右邊往中間折

左邊同樣往中間折，然後輕輕拍緊

將麵糰稍微擀長

從上到下捲起後，放入模具中，進行二次發酵，放入發酵櫃中，溫度35度，濕度80，時間1個小時左右！

發酵至8分滿即可

進入預熱好的烤箱烘烤，中下層上火185度，下火185度，烘烤大約28分鐘左右，每個人的烤箱不同，烘烤時間溫度僅作為參考！

出爐後輕震模具，震出熱氣，放在晾網上放涼

文章來源：下廚房

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