山藥,紫薯饅頭
2022-12-04
辰闊
8902
兩頭折到後面,捏緊
可以畫上兔子的五官,時間關係我沒弄,你們隨意diy吧
接下來做豆莢造型,再取一些紫色麵糰擀薄,大概2㎜的厚度吧
隨便找個圓形的模具,壓下來幾個圓片
白色搓圓球,大概旺仔小饅頭大小,蓋上保鮮膜
圓片對摺,中間挖個圓,用瓶蓋壓一下就行
展開把三個圓球擺放進去,圓球容易掉的話,可以抹水把3個粘起來
對摺,把邊上捏緊
著急給孩子做晚飯,剩下的我都做花捲了。
鍋里接水,不超過35度。饅頭醒發好的狀態,按一下會彈回來,體積有變大,麵糰拿起來輕輕的,然後開火,水開後蒸15或20分鐘就行 ,豌豆莢饅頭比較小,水開蒸8分鐘就行
出鍋沒來及拍照,不過倒是沒忘了嘗嘗口感不錯,軟乎乎的 ,孩子也喜歡,給她們吃的豆莢,一邊吃還一邊喊著豆豆、豆豆
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