土豆肥牛卷

用料   洋蔥 半個 土豆 1個 肥牛 300克 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 1勺 澱粉 1勺 清水 半碗 蚝油 1勺 白糖 1勺

土豆肥牛卷的做法  

1. 準備調料（料酒在圖片外）

   

2. 土豆切塊備用，炒鍋放油，放土豆煎熟

   

3. 肥牛焯水

   

4. 洋蔥切丁備用

   

5. 炒鍋放少許油，把洋蔥土豆和肥牛倒進去翻炒，再倒入調料汁

   

6. 收湯出鍋