錫紙盤鴨血

2022-12-17     辰闊     5094

錫紙盤鴨血

用料   鴨血 一盒 金針菇 四分之一把(個人不是很喜歡吃金針菇) 蒜子 2個 小米椒 適量(個人不是很吃辣,只放了幾個) 鹽 適量(調醬汁用) 蚝油 1勺(調醬汁用) 生抽 1勺(調醬汁用)

錫紙盤鴨血的做法  

  1. 把蒜子剁成泥(我是用料理機直接打的),辣椒剁碎,混在一起。

  2. 洗好金針菇,切好鴨血,擺放在錫紙盤中(金針菇放最下面)

  3. 起鍋燒油,油熱後倒入蒜蓉和辣椒碎,炒香

  4. 把炒好的蒜蓉辣椒鋪在鴨血上,再把調好的醬汁倒入,最後倒進適量的水,放進烤箱,180度,15分鐘,就可以了

    錫紙盤鴨血

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