英式鄉村派——焗土豆泥

用料   中型土豆３個、牛肉末１００克 牛奶、沙拉醬適量 洋蔥半個、胡蘿蔔半根、香芹2棵 黃油１５克、色拉油１０克 胡椒粉、鹽、番茄醬均適量 芝士粉均適量

英式鄉村派——焗土豆泥的做法  

1. 土豆洗凈去皮切小塊蒸熟，壓成泥，放入鹽、胡椒粉、牛奶、隔水融化的黃油、沙拉醬拌均

2. 洋蔥、胡蘿蔔、香芹洗凈均切成末

3. 炒鍋放入色拉油、黃油放入牛肉餡翻炒變色，放入胡椒粉、鹽、和所有菜末翻炒均勻放入番茄醬，炒至７成熟倒入烤饃中

4. 上面放上拌好的土豆泥，抹平，用筷子劃出痕跡，再撒上一些胡椒碎、芝士粉

5. 烤箱２００度中層烤２０分鐘即可

小貼士 一定要趁熱吃才香哦！