UOS.News / 美食
美食

超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

2022-12-31 10:44     辰闊     8226

超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 我加入了10g牛奶後成團，摸起來麵糰軟軟的濕濕的，但是麵糰還有未揉勻的乾粉顆粒

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 換了方向看一下

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 手上沒有太多的麵疙瘩，這種濕度就可以了

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 放入塑料袋中，鬆弛10分鐘

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 案板上輕撒些低粉防粘

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 麵糰放在案板上，麵糰上也輕撒低粉

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 用擀麵杖擀成橢圓形

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 上下麵餅往中間折，這是第一次三折

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 然後把麵糰旋轉90度，並且翻個面

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 後再擀開

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 上下往中間折，這是第二次三折

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 放入袋中，鬆弛10分鐘

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 現在就開始準備塑形了，輕輕的把麵餅擀開

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 至自己喜歡的形狀和尺寸（如果這個步驟中，你無法將麵餅擀開的太大，說明背部黏住了，牛奶有點多了。用刮板輕推粘處，撒低粉後再擀）

    超低卡蘋果派 無油無奶油無糖

  • 然後剪裁

    未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀

    • 文章來源：下廚房
    延伸閱讀

    相關推薦

    與本文主題相關的延伸內容，方便你繼續瀏覽更多精彩文章。

    涼拌豬皮
    美食     21小時前     6188 涼拌豬皮

    用料   ...

    繼續閱讀
    水嫩雞排—村驢版
    美食     21小時前     3454 水嫩雞排—村驢版

    用料   ...

    繼續閱讀
    水嫩雞排—村驢版
    美食     21小時前     3454 水嫩雞排—村驢版

    用料   ...

    繼續閱讀
    涼拌豬皮
    美食     21小時前     6186 涼拌豬皮

    用料   ...

    繼續閱讀
    可樂雞排
    美食     2天前     2496 可樂雞排

    用料   ...

    繼續閱讀
    改良後的大列巴
    美食     2天前     2518 改良後的大列巴

    用料   ...

    繼續閱讀
    【紅燒肘子】（家庭版鹵蹄膀）
    美食     2天前     2513 【紅燒肘子】（家庭版鹵蹄膀）

    用料   ...

    繼續閱讀
    熱門話題

    熱點話題

    目前最受關注的熱門內容，帶你快速掌握站內焦點。