呼倫貝爾大草原–清湯羊排燉土豆胡蘿蔔

2023-01-04 10:44 辰闊 6684

開鍋後，轉小火蓋鍋蓋直到土豆、胡蘿蔔成熟大概20分鐘左右，看自己口感（我家喜歡吃土豆軟一點時間就長）

出鍋前放點香菜沫、雞精。搞定！（香菜最好放自己湯碗里）

吃口肉來點羊湯

肉已脫骨！贊嘍！肥肉一點也不膩，超級香！我們當地一般不用蘸料，親們可以蘸點韭菜花或者蒜蓉辣醬，也很好吃

小貼士選肉很重要！呼倫貝爾羊肉不用

冬季溫補羊肉最佳涼了就回鍋熱一下，第二頓更好吃

文章來源：下廚房

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