堪比燒烤店裡的羊肉串！
用料 羊腿肉 500克 孜然粉 3勺 辣椒粉 2勺 大蔥 1根 姜 1塊 圓蔥 1個 料酒 2勺 鹽 2勺 糖 2勺 味精 少許 花椒 20粒 澱粉 2勺
堪比燒烤店裡的羊肉串！的做法
- 選取肥瘦相間的羊腿肉。
- 清洗乾淨，在肉的表面扎一些孔。
- 花椒在平底鍋干焙出香味。
- 準備蔥、姜、圓蔥。
- 料酒。
- 混合放入裝有羊肉的器皿中。
- 放入鹽。
- 放入糖。
- 放入味精。
- 放入孜然粉。
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