農家味-雞蛋炒麻糍

2023-01-14 11:00 辰闊 12818

然後倒入剛剛瀝油的麻糍一起翻炒。

這裡是重點哦！這時候把泡麻糍的雞蛋液全部倒入鍋中，不要翻動，中火煎一會兒。

然後撒上鹽炒一下再撒料酒和少許生抽撒青蒜末葉子出鍋！超級香噴噴！

好吃到令人髮指！我以前明明不愛吃糯米的東西！

題外話，飯店裡的話用的是鐵板炒的，效果肯定比家裡更好，家裡的話我們用平底鍋做就好！

小貼士食材好捨得下油，不嫌棄步驟麻煩是關鍵。

文章來源：下廚房

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