好吃到停不下來！❤️又香又軟的生吐司

2023-01-15 11:01 辰闊 9908

放入發酵箱二發，溫度33度，濕度80%，發酵至9分滿取出。發酵結束前開始預熱風爐。

用剪刀將麵糰延中間剪口，剪口處擠上軟化的黃油。

放入預熱好的風爐，155度烤25分鐘（普通烤箱放下層，上火160，下火180，注意觀察上色。）

出爐輕震模具後脫模，放在晾網上晾涼，涼透後裝袋密封保存。

奶香濃郁，又入口即化的感覺，真的是超級好吃！

文章來源：下廚房

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