用料   奶油奶酪 100克（kiri的話正好半盒） 濃稠酸奶 55克（純享的芝士酸奶） 雞蛋 1個 澱粉 6克（這個決定了蛋糕內部的流心） 白糖 15克

空氣炸鍋版酸奶巴斯克蛋糕（無需淡奶油）的做法  

1. 1.奶油奶酪放室溫軟化，加入白糖攪拌順滑

   2.打入雞蛋，酸奶，玉米澱粉，每一步都攪拌順滑

   3.過篩倒入4寸漢堡模具，顛一顛消除氣泡

   4.空氣炸鍋180℃，15分鐘，再根據表面上色情況，多加熱幾分鐘

   5.室溫冷卻後，放入冰箱冷藏4小時以上