天冷手腳冰涼,教你一款薑汁軟糖,軟糯Q彈超好吃,做法也簡單

2023-03-21     影墨     10770

天冷手腳冰涼,教你一款薑汁軟糖,軟糯Q彈超好吃,做法也簡單

7.水開之後蒸上半個小時,時間到了出鍋,蒸好之後液體都變成了固體,這時候先不要急著脫模,自然放涼一個小時成型。

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8.脫模的時候,直接把它撕扯下來就可以了,這樣我們的薑汁軟糖就做好了。

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9.用刀切的時候就能感覺到它的黏糯了。

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10.為了避免吃的時候過於粘手,在表面裹一層椰蓉,或者是砂糖來增加風味,紅糖不怎麼甜,不建議大家去減少糖量做好的薑汁軟糖,在乾淨的環境下保存,可以存儲很久都不會變壞,喜歡的朋友可以在家試試哦。

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