秋冬季,女人要多喝這道湯,加點菠菜簡單一煮特別鮮,營養又補血
原標題:秋冬季,女人要多喝這道湯,加點菠菜簡單一煮特別鮮,營養又補血
秋冬季,女人要多喝這道湯,加點菠菜簡單一煮特別鮮,營養又補血!
秋冬季,天氣明顯轉涼,此時家中最不能少的就是一碗溫和滋補的熱湯。尤其是女性朋友在秋冬季更容易感到身體不適,此時更應該多喝。

煮湯最關鍵的就是食材的運用,無論在什麼時候喝湯都應該適應環境的變化。而此時最該喝的就是這湯,不僅營養補血,而且加點當季的菠菜一起下鍋熬煮味道更加鮮美。當季食材絕對是正確的選擇,從口感以及營養的角度來看都是那些跨季節食材所不能比擬的。

這次說的這湯就是菠菜豬肝湯了,菠菜在此時正在市場上熱賣,因為它鮮嫩脆爽的口感也受到了很多人的喜愛。而且菠菜中含有多種維生素以及微量元素,營養價值很高。再加上營養補血的豬肝一起下鍋熬煮成菠菜豬肝湯,葷素搭配,營養「加倍」。尤其適合女性朋友在此時食用,相信各位試過之後一定會喜歡上的。

下面話不多說,我們就一起接著往下看看這次的菠菜豬肝湯到底如何製作吧。
【所需食材】:
豬肝、菠菜、枸杞、生薑、生粉、食鹽、胡椒粉、食用油
【製作方法】:
1、根據自己的需要在市場上提前購買好家中缺少的食材,隨後將豬肝用清水反覆搓洗乾淨之後,用刀切成自己需要的大小。菠菜同樣用水洗凈,接著用刀切成適量大小。生薑洗凈後直接用刀切成薑片即可,枸杞也用清水洗凈放在一旁我們等會會用到。

2、單獨取出切好的豬肝盛放到盤子裡後,再倒入適量的生粉。加入生粉可以使得熬煮出來的豬肝口感更加嫩滑。

3、直接用家中常用的筷子將盤子裡的豬肝和生粉一塊攪拌均勻後,放在一旁腌製片刻即可。在腌制豬肝的時候,我們便可以開始著手準備其他的步驟了。
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