美食
蒸花捲時，記住這個萬能面水比例，不變形不發硬，光滑亮白又省事
7.這個沒收口的位置，咱們用拇指往下按一下。
8.然後把捏合的部分纏繞在一塊，這樣一個小海螺的形狀就出來了。
9.蒸屜里放上一張油紙，這個鍋有點小，我直接蒸了2層，都放好之後，蓋上蓋子密封餳上30分鐘，現在這個狀態已經餳好了，咱們手指放上去輕輕按壓，它會輕輕的回彈，大火燒開蒸上20分鐘，燜上5分鐘出鍋。
10.你看這個花捲蒸的也太好看了，個個鬆軟亮白，表面也特別的光滑，喜歡的朋友趕緊在家試試。
責任編輯：
文章來源：搜狐
