美食
蒸饅頭時，給鍋蓋加個「衣服」，饅頭潔白如雪又光亮，鬆軟不回縮
6.拿雙筷子把這三個邊夾緊，這樣的話就不會漏糖了。
7.上鍋之前蓋上蓋子先餳20分鐘。
8.餳好之後水開再上鍋，鍋蓋包上一張籠布，蒸上12分鐘。
9.蒸好之後我們燜5分鐘再出鍋。
10.糖三角個個飽滿勻稱，顏色也特別亮白，最喜歡吃的就是裡面被糖餡包裹住的這部分，甜美又香糯。
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文章來源：搜狐
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