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蒸花捲，記住面水比例很重要，技巧告訴你，白亮鬆軟方法簡單實用
8.篦子裡面放一張蒸籠紙上去，蓋上蓋子餳發半個小時，現在已經餳好了，咱們大火燒開蒸20分鐘，燜5分鐘出鍋。
9.咱們這個花捲雖然只餳發了一次面，但是蒸出來也是特別鬆軟的，而且這個花捲的造型也很簡單，筷子夾一夾就能成功了，喜歡的朋友可以在家試一試。
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文章來源：搜狐
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