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早餐店千絲餅,輕輕一扯就能千絲萬縷,外皮脆裡邊軟,香酥又好吃

2023-04-11 21:03     影墨     8675

7.把它們摞在一塊,用手稍微按扁,這樣一個胚子就做好了。

早餐店千絲餅,輕輕一扯就能千絲萬縷,外皮脆裡邊軟,香酥又好吃

8.平底鍋中小火預熱好多刷一點油,裡面有點定型上色了,咱們就給它翻個面,煎到兩面金黃的時候,用兩個鏟子相互擠壓,把裡面的層次給擠出來,再烙上大概一分鐘出鍋了。

早餐店千絲餅,輕輕一扯就能千絲萬縷,外皮脆裡邊軟,香酥又好吃

9.這個外面一層是脆脆的,裡面是軟軟的,千層拉絲,大家烙這個千絲餅的時候一定要把火候掌握好,全程中小火開始烙,要不然火候大或火候小,容易烙焦了,喜歡的朋友可以試試。

責任編輯:

文章來源:搜狐
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