春天,教你用冬瓜做冬蓉酥餅,不用烤箱也能層層起酥,簡單實用
7.這個是昨天做的冬蓉餡,直接拿一個包進去。

8.把這個收口處給收緊了,然後按扁,這個生胚就做好了。

9.平底鍋小火預熱,咱們直接把餅胚放進去,蓋上蓋子烙,看到底面有點上色了,咱們就給它翻個面,咱們用鍋烙這個餅的時間比較長,一直烙到兩面金黃,這個酥皮起來了,這個餅就熟了。

10.咱們這個冬蓉酥餅就做好了,看看外面這一層酥皮,輕輕的捏一下,全部都掉下來了,特別的有食慾,昨天做的冬蓉餡,放在裡面還挺好吃的,這個冬蓉酥好吃,但就是烙餅的時間太長了,大家可以用烤箱來試試,那樣速度會比較快一些,這個冬蓉酥含的油量太大了,大家儘量少吃,偶爾饞的時候也可以吃一點。
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