黃瓜和此物一起炒,百吃不膩,排出毒素,增強抵抗力,比拍黃瓜好
【烹飪技巧】
1、腌豬肉的時候,如果加了醬油,就不要加鹽,否則肉受熱時蛋白質會緊繃,炸出來的肉就不嫩了。
2、黃瓜加熱時間不宜過長,否則會損失一部分營養。
3、帶皮的黃瓜比較有營養,但是一定要洗乾淨。整條黃瓜用鹽水浸泡15分鐘,然後清洗乾淨,去除農藥殘留。
責任編輯:
【烹飪技巧】
1、腌豬肉的時候,如果加了醬油,就不要加鹽,否則肉受熱時蛋白質會緊繃,炸出來的肉就不嫩了。
2、黃瓜加熱時間不宜過長,否則會損失一部分營養。
3、帶皮的黃瓜比較有營養,但是一定要洗乾淨。整條黃瓜用鹽水浸泡15分鐘,然後清洗乾淨,去除農藥殘留。
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