美食
在家也能輕鬆做的幾道家常菜，色澤誘人，下酒下飯，比買的還好吃
蒜蓉蚝油菜心
材料：白菜心10顆、蒜頭3瓣、蔥花1片、澱粉1勺、蚝油1勺、生抽2勺
鍛鍊：
白菜洗凈，去老根，蔥蒜切碎，準備醬料：麵食一小碗加入澱粉、糖、醬油、蚝油，加水半小碗拌勻。鍋中燒開水，油中加入少許鹽和白菜，煮一分鐘，撈出裝盤。
鍋內倒入少許油燒熱至70%，將大蒜和蔥花蒸香，然後倒入步驟2準備好的高湯煮至冒泡後關火，倒入高湯。在白菜心上
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文章來源：搜狐
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