玉米面百吃不厭做法,加1個蘋果,開水一燙一攪,出鍋全家都愛吃
原標題:玉米面百吃不厭做法,加1個蘋果,開水一燙一攪,出鍋全家都愛吃
玉米面百吃不厭做法,加1個蘋果,開水一燙一攪,出鍋全家都愛吃。在我們生活中玉米面已經很少吃了,其實我們經常吃些玉米面對身體是非常好的,它的鈣、鐵含量比較高,另外玉米面中的膳食纖維能夠吸水膨脹,從而增加飽腹感,它的熱量較低,吃多了也不用擔心長胖。這兩天我去超市買了點玉米面,家裡還剩下了一些蘋果,今天咱們就用這兩樣做個好吃的。

準備食材:
玉米面、白糖、開水、普通麵粉、蘋果、白芝麻
具體做法:

1.準備200g的玉米面,10g的白糖,先用260g的開水把玉米面燙一下,這樣口感會比較細膩一些,攪至玉米面溫熱的時候,加入4g的酵母粉攪勻,然後再少量多次的添加200g普通麵粉,一直攪拌成細膩粘稠的麵糊就行了,蓋上蓋子去發酵。

2.咱們切一個蘋果。

3.現在已經發好了,攪一攪排氣。

4.在碗的內壁刷一些油防粘,倒一些麵糊進去,上面撒一些蘋果丁,撒一些白芝麻。

5.鍋里提前燒好開水,大火蒸30分鐘,蒸熟後先別開鍋蓋,記得燜上5分鐘,防止塌陷。

6.咱們這個玉米面發糕吃起來特別的鬆軟,還有蘋果的香味,超級好吃,入口即化,常吃玉米面對我們的消化道很好,對身體很好,大家感興趣的話可以試一試。
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