來點香的！這次用的是雞胸肉做的雞米花，不用油，腌一腌，烤一烤就完成啦，吃多少做多少，特別簡單，適合烘焙新手做！

用料

烤箱版酥脆雞米花~少油減脂，多吃不怕胖的做法

備好食材，雞胸肉洗凈，將表面的一層筋膜去掉後切塊狀；加入料酒，蚝油，適量的鹽和雞精調味，放入雞粉，蔥姜，拌勻後，蓋上保鮮膜腌制30分鐘；

2、準備好麵包糠，玉米澱粉和全蛋液；並分裝在不同的碗里。

3、腌制好的雞肉塊先均勻裹上一層玉米澱粉，再放入蛋液中，裹滿雞蛋液，最後裹上一層麵包糠；

依次做完放到有錫紙的烤盤上，靜置10分鐘。

4、烤箱提前預熱，烤盤放入烤箱中層。啟動上管190度，下管185度，烤制20分鐘即可。

5、剛烤好的雞米花外脆里嫩，還可蘸上番茄醬吃。

小貼士

甘汁園小貼士：

烤箱溫度僅為參考，可根據自家烤箱性能定。

腌制雞胸肉根據自己喜歡的口味來，也可以用雞腿來做雞米花。