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墨西哥提子麵包，又香又軟，超詳細配方一看就會~
第8步、捏緊搓圓。
第9步、將每一個造型好的生面胚放入烤盤裡。送入烤箱啟動發酵功能做第二次發酵至兩倍大。（發酵同時放杯溫水在底部，保持濕溫發酵）
第10步、等發酵的時間來做墨西哥醬。將墨西哥醬所有材料入盆里，混合拌勻至無顆粒。
第11步、將做好的墨西哥醬裝入裱花袋裡備用。
第12步、取出二發好的面胚，裱花袋剪小孔，將墨西哥醬擠在每一個面胚表面上。預熱好烤箱180度。
第13步、擠好醬後送入烤箱中層，用上下火180度烤15分鐘即可出爐。
第14步、成品出爐馬上脫模。
第15步、成品。
來自美食天下夢桃緣的作品。
文章來源：熱點網
