簡單幾步,就能得到一個外酥里軟,甜而不膩,超級解饞的蘋果派~
簡單幾步,就能得到一個外酥里軟,甜而不膩,超級解饞的蘋果派!
在歐美家庭中,蘋果派常常出現在其中,而且也是非常的備受大家的喜愛,拿出一塊,外皮香濃酥脆,內餡香甜可口,非常適合家人聚在一起品嘗,而且烘培的時候是幸福也是愉悅的,尤其是糕店做好的時候,整個屋子都充滿了點心的香味,真的是超級幸福哦!
做蛋糕派也非常的簡單,並不像其他的糕店那樣很複雜,簡單幾步,就能製作出來哦!喜歡的朋友快來嘗試著做一下吧!
【蘋果派】
食材:關東優選低筋麵粉、關東優選笨雞蛋、蘋果
配料:細砂糖、黃油、檸檬
開始製作:
油在室溫的情況下自然融化後,加入麵粉中,用手將其融合。
在碗中放入細砂糖和蛋黃,再加入一些清水,用刮刀慢慢的攪拌均勻,揉成麵糰。
將揉好的麵糰用保鮮膜包起來,放在冰箱內冷藏起來,冷藏時間大概為一個小時左右。
鍋中燒熱放入黃油,再放入切碎後的蘋果,用小火炒。
炒的過程中加入細砂糖以及檸檬汁,慢慢炒至透明狀態的時候,就可以盛出來了。
將冰箱裡的麵糰取出來,擀成麵皮,放在製作蘋果派的模具上,麵皮鋪滿模具,將多餘的麵皮去掉。
將鋪好的麵皮,紮上一些小洞洞,然後將煮好的蘋果餡放進去。
剩下的麵皮切成長條,然後編成網狀,表面刷上雞蛋液,鋪在模具上。
將做好的蘋果派放入烤箱中190度烤半小時即可。

關東優選小提示;
1、每個家庭的烤箱溫度都是不一樣的,要按照自己的烤箱的溫度自行控制哦,要不然很容易烤焦的!
2、蘋果不需要去皮,去皮的話,營養會有所流失,有果皮也不會影響口感。
蘋果派的做法非常的簡單,也不會花費我們多長的時間,就能做出非常美味的甜點,這樣一個點心,家裡的小孩也非常的願意吃,營養而且也健康,是非常適合家庭聚會的時候製作哦!
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