山藥花生糕，健腦益智的早點，簡單易學，孩子愛吃，我最樂意做！

山藥花生糕，健腦益智的早點，簡單易學，孩子愛吃，我最樂意做！

小孩子不愛吃飯是很多家長頭痛的問題，不愛吃飯，營養攝入的就少，增智力，長身體，都需要恰當的飲食來供給。現在已經是春暖花開的時節了，這個季節，萬物勃發，也是給孩子們滋補長身體的好時候，抓住這個季節適當調理，孩子的身高還是智力都會有大幅度的提升。

春季有首推的兩種好食材，山藥和紅棗。它們都是屬於味甘的好東西，營養學家們說：春季飲食應「省酸增甘，以養脾氣」。意思就是春季要多吃甘味食品。

山藥肉質細嫩，性質平和，清淡滋補，能提高人的記憶力，有利於脾胃消化吸收功能，能增強免疫功能，但是很多小孩子不喜歡吃，所以今天我就推薦一個好辦法，適合所有人群食用的小食，尤其小孩子特喜歡。

小孩子不喜歡吃山藥，當然我們可以做煮粥做甜品等等，但是做成小糕點更是妙，不僅僅好吃，還利於攜帶，多做一點，就算出門的時候放入保鮮盒裡帶著，餓了的時候吃幾塊，那都是極好的。今天我推薦的這個小食就是用山藥和花生做的小糕點，味道香甜，做法簡單易學，早餐來一盤，營養非常全面。

今天這個小糕點我不僅僅用了山藥和雞蛋，還加了花生醬，花生醬是純花生熬制的，香氣濃郁。花生是營養豐富的好食材，其中兩點非常非常適合小孩子，花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發育。花生蛋白中含十多種人體所需的胺基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。所以，給孩子每天適當吃點花生，絕對有助於身體的健康成長好智力的發育！

所以，今天我的這個花生山藥小糕點就太適合小孩子了，經常吃，個子會蹭蹭漲，也會變得更聰明。

【山藥花生糕】

材料：山藥200克，雞蛋2個，花生醬2湯勺，糖適量。

做法：

1、山藥不用蒸，直接處理去皮洗乾淨，切成小塊備用。處理山藥的時候記得戴上手套i，不然山藥的黏液會使皮膚髮癢。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀