免揉蔓越莓麵包,零失敗一吃成功鬆軟好吃㊙️㊙️
免揉蔓越莓麵包,零失敗一吃成功鬆軟好吃!

想吃麵包不想揉面,試試這個免揉面的蔓越莓麵包,一次成功,鬆軟好吃!
裡面添加了蔓越莓,酸酸甜甜的,特別好吃,搭配一杯牛奶,輕鬆搞定寶寶早餐下午茶!

無糖低油版,放涼也是很鬆軟,營養健康好吃,做法非常簡單,姐妹們做起來吧!

準備食材:
高筋麵粉250g,酵母3g,牛奶150g,玉米油15g,蔓越莓30g,雞蛋1個

做法步驟:
1,牛奶,雞蛋,玉米油酵母,放入盆中,攪拌均勻。
2,篩入高筋麵粉,放入蔓越莓,用刮刀翻拌均勻,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
3,放到案板上按壓排氣,分成兩份,用擀麵杖擀成牛舌狀,從一邊捲起來,放入烤盤中,放入烤箱發酵至兩倍大,割花刀,撒高粉,放入烤箱180度25分鐘。


上色滿意後可蓋錫紙。

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