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夏天胃口差，建議多吃酸！推薦5道酸湯，爽口開胃，越喝越過癮
最後加鹽調味，出鍋後放些蔥花就可以食用了，酸爽開胃，越喝越過癮。
四、番茄菌菇蝦仁湯
做法：
準備好食材，分別有番茄、香菇、白玉菇、蝦仁、雞蛋。菌菇可以隨意搭配，比如有口蘑、蟹味菇、平菇、金針菇等。
番茄去皮切成小塊；菌菇洗凈，分別切片、切段；蝦仁去掉蝦線沖洗乾淨；雞蛋打進碗中攪散。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，煎成蛋餅，再切成小條。
接著重新加油燒熱，放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。
最後倒入適量清水，放入菌菇、蛋餅，大火煮開，再放入蝦仁、鹽、生抽，煮到蝦仁熟關火。
五、酸辣肉絲湯
做法：
準備好食材，分別有豆腐、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊。木耳提前浸泡，泡發後洗凈，再切成細絲。
豬裡脊沖洗乾淨，切成細絲，加入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
豆腐切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末、蔥末準備好。
鍋內加水，煮開後放入木耳、胡蘿蔔、鹽、白鬍椒粉、生抽，煮三分鐘。
時間到後倒入豆腐條，煮一分鐘，再倒入肉絲攪散，煮到熟透。
最後加入雞精、陳醋攪拌均勻，再倒入澱粉水勾芡，這道湯就做好了，出鍋後撒些蔥花點綴。
以上五道酸湯記得喝，爽口開胃，喝著真舒服，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
