美食
愛吃麵條的請收藏，推薦5種做法，營養美味又簡單，照著做吃得香
四、肉末拌面
做法：
五花肉沖洗乾淨，去掉肉皮。將肥肉和瘦肉分開，再分別切成小粒。瘦肉部分加入生抽、澱粉攪拌均勻，腌制十分鐘。
香菇或者白玉菇洗凈，切成小粒。
鍋內加油，燒熱後轉小火倒入肥肉粒，煸炒出油，再倒入菌菇翻炒，炒出香味。
接著倒入黃豆醬翻炒均勻，再倒入瘦肉翻炒，炒到變色並熟透，盛出待用。
鍋內加水煮開，放入麵條煮熟，煮好後撈出過涼，瀝干水分。裝碗後，倒入肉末醬，攪拌均勻就可以食用了。
五、蔥油雞絲涼麵
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，冷水入鍋，加入料酒、薑片、蔥段，煮到肉熟透撈出。等放涼後撕成細絲，放一邊待用。
另起鍋加油燒熱，放入蔥段、洋蔥絲，小火炸出香味，將食材去掉，再放入蔥白炸成金黃色撈出，留下蔥油待用。
芝麻醬調稀後，加入生抽、白糖、攪拌均勻。麵條煮熟過一遍涼水，瀝干水分。
最後將麵條放進碗中，加入黃瓜絲、燙熟的豆芽、雞絲、蔥絲、麻醬、辣椒油、少許醋、花生碎，攪拌均勻即可食用。
以上5種麵條做法，簡單又好吃，還營養高，不妨照著做，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
責任編輯：
文章來源：搜狐
