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電飯煲做麵包原來這麼簡單，記住這個比例誰都能做好，一看就會~
電飯煲做麵包原來這麼簡單，記住這個比例誰都能做好，一看就會。
在盆里倒入一袋純牛奶。加3勺白糖，少許鹽。
再打入一個雞蛋。攪拌均勻
加入400克高筋麵粉，3克酵母。
用筷子攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的麵糰。再放入黃油（黃油在超市或者賣蛋糕的地方都有買的）
再揉均勻。揉好以後在案板上摔打。這樣可以讓面更快的揉出膜。
邊揉邊摔打，堅持半小時。然後蓋上蓋子，發酵到原來麵糰的2倍大。
發酵好了，再揉一下，排氣。然後搓成長條。楸成大小相等的劑子。取一個劑子，搓長條，壓扁。
在上面鋪一層葡萄乾。
然後捲起來，封口。電飯鍋底部刷油，把麵糰放進去。
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文章來源：熱點網
