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夏天飲食忌油膩，推薦5道清淡的家常菜，好吃不油膩，常吃身體棒
四、小白菜炒菌菇
做法：
小白菜去根去老葉，清洗乾淨，瀝干之後切成小段。香菇洗凈，切成薄片。白玉菇洗凈，切成小段。
蒜片、薑末、蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆香，再倒入香菇、白玉菇翻炒，炒出水分，大約兩分鐘左右。
接著倒入小白菜翻炒，炒到葉子微微打蔫，再放入鹽、蚝油快炒幾下入味，這道菜就做好了，鮮香可口不膩，一人能吃掉一盤。
五、西藍花炒雞胸肉
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
西藍花分成小朵，清洗兩遍，再入開水鍋焯水，煮兩分鐘。煮好後撈出過涼，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入雞丁滑炒，炒到變色盛出。
留底油放入蒜末爆香，再倒入西藍花翻炒均勻。接著倒入雞胸肉翻炒均勻，再加入鹽、蚝油翻炒，就可以出鍋了。
以上五道菜做法都很簡單，清淡不油膩，常吃身體好，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
