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天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩開胃，適合一家老小
四、絲瓜菌菇雞蛋湯
做法：
絲瓜去皮洗凈，切成小塊。菌菇洗凈，切成小段，可以用白玉菇。雞蛋打進碗中攪散。
鍋內加油，燒熱後倒入絲瓜翻炒，炒一分鐘，再倒入菌菇翻炒，炒出水分。
接著倒入適量清水，煮到絲瓜熟，再加鹽調味。
最後淋入蛋液，煮成蛋花，再撒些蔥花點綴，這道湯就做好了，清爽可口，天天喝都不膩。
五、冬瓜海帶湯
做法：
海帶提前浸泡，泡發後洗凈，切成小塊。冬瓜去皮去內瓤，沖洗後切成小塊。海米、瑤柱清洗一下，瑤柱撕成小粒。生薑洗凈，切成薄片。
鍋內加水，放入薑片，大火煮開，再放入海米、瑤柱，小火煮十分鐘。
接著將海帶放進去，煮五分鐘，再放入冬瓜繼續煮五分鐘。
最後加鹽調味，再放入少許油攪拌均勻，這道湯就做好了，鮮香可口非常好喝。常喝這道湯不僅補水開胃，還降火氣，建議常做。
以上五道菜有菜有湯清爽可口，天熱胃口不好時要嘗嘗，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
