最後將煎好的餅切成小塊,就可以取出來食用了。
四、菠菜蝦仁疙瘩湯
做法:
大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗後加鹽、胡椒粉抓拌均勻,腌制幾分鐘。
菠菜清洗乾淨,切成小段。胡蘿蔔去皮洗凈,切成小丁。空碗中放入適量麵粉,分次加入清水,攪拌成小面絮狀。
鍋內加油,燒熱後放入蝦仁,煎到變色盛出。然後倒入胡蘿蔔丁翻炒,炒一分鐘,再加入適量清水,大火煮開。
將小面絮倒進去,一邊倒一邊攪拌,煮到疙瘩熟透,再放入菠菜、蝦仁,煮一分鐘。
最後加鹽調味,還可以加生抽或者雞精,看自己喜好選擇。
五、西藍花雞胸肉餅
做法:
西藍花分成小朵,清洗兩遍,再入鍋煮三分鐘。煮好後撈出過涼,再切碎裝進碗中。
雞胸肉沖洗乾淨,切成小塊,再放進料理機打成碎末狀,和西藍花放在一起。
然後加入鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋攪拌均勻,再加入一勺麵粉攪拌均勻,加多加少隨意。
鍋內刷油,取一些肉餡團成圓形,放進鍋內輕輕按扁,再將邊緣整理好,小火煎到兩面金黃,這個小餅就做好了吃起來很香。
以上五款早餐好吃又營養,快做給孩子嘗嘗。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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