伏天喝湯,身體健康!三伏天常喝這5道湯,補營養強免疫,身體好
四、番茄肉丸湯
做法:
豬肉剁成肉糜,建議用料理機,不僅方便又打的均勻。處理好後,加入蔥末、鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋、澱粉,朝著一個方向攪拌上勁。
番茄清洗乾淨,切成小塊,也可以去皮切塊。
鍋內加油,燒熱後倒入番茄翻炒,炒出汁水,再倒入適量清水,大火煮開。
轉小火放入肉丸,煮到熟透,再加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。天熱容易食慾差,不妨多喝這道湯,助你胃口大開,還順帶補充水分和營養。

五、菌菇豆腐湯
做法:
菌菇隨意準備,比如海鮮菇、蟹味菇、白玉菇、平菇等,清洗乾淨切成小段。豆腐沖洗一下,切成小塊。雞蛋打進碗中攪散。蔥花、薑片準備好。
鍋內加油,燒熱後放入蔥姜爆香,再倒入菌菇翻炒,炒出水分。
接著倒入適量清水,大火煮開,放入豆腐塊繼續煮,等再次煮開後淋入蛋液,煮成蛋花。
最後加入鹽調味,這道湯就做好了,清淡可口,喝一大碗也無負擔,快試試。

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