珍珠奶茶里的珍珠在家怎麼做？教你一招，2分鐘做300個

原標題：珍珠奶茶里的珍珠在家怎麼做？教你一招，2分鐘做300個

珍珠奶茶里的珍珠在家怎麼做？教你一招，2分鐘做300個。記得小時候，每回在街上聞到奶茶的香氣就挪不開腳，非纏著父母買一杯解饞才罷休。現在，花樣繁多的奶茶受到很多年輕人的喜愛，大街小巷都能看見各種網紅奶茶店。很多人都不惜排長隊買一杯奶茶，因為奶茶真的超級好喝，下了班來一杯熱乎美味的奶茶，實在太舒服了。珍珠奶茶雖然好喝，但是外面買的都有添加劑，自己動手做健康營養又好喝，不過搓珍珠很麻煩，今天就給大家分享一個小妙招，兩分鐘就能夠做出300個珍珠，一起來看看吧。

準備食材：

清水、紅糖、木薯澱粉、紅茶葉、純牛奶

具體做法：

1.鍋中加入80g清水，20g的紅糖，小火化開，煮沸後關火。

2.然後迅速倒入110g木薯澱粉中，用筷子攪拌成絮狀，下手揉成一個偏硬的麵糰。

3.接著移到案板上，拿出祖傳的篦子，慢慢的按壓麵糰，這樣一顆顆小珍珠就出來了，再撒些木薯澱粉防粘，用刮板推下來，再按壓再推下來，直到全部都按壓完。

4.全部都倒在案板上，再撒些木薯澱粉，輕輕的揉搓，直到把所有的小珍珠都搓圓。

5.鍋中加入300g的清水，再放入8g紅茶葉，開小火慢煮，煮至三分鐘左右煮出茶香，用漏勺把茶葉撈出來扔掉。

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