蔬菜王紫菜包飯🍘｜超綠超健康的假期食餐

蔬菜王紫菜包飯｜超綠超健康的假期食餐

今天晚餐吃全綠卷，生菜、黃瓜、萵筍、菠菜、紫蘇葉、牛油果、米飯、紫菜做的韓式大王紫菜包飯，超多蔬菜的全素卷🥬。健康快手的做法極簡調味，乾淨清爽的蔬菜組合配上油醋汁，低脂低卡美味無負擔，。下面分享做法

所需食材和調味料：

1. 食材：米飯，牛油果1個，壽司紫菜，生菜，萵筍，黃瓜，紫蘇葉，菠菜，芝麻。

2. 調味品：鹽，黑胡椒，橄欖油，香油，醬油。

🧑‍超簡單步驟做法：

1. 準備配菜：黃瓜絲，紫蘇葉，萵筍絲鹽腌制，菠菜焯水擠干加香油和鹽調味，見圖。

2. 準備米飯：米飯加1勺鹽、黑胡椒，一些熟芝麻，一個牛油果，攪拌調味（牛油果飯是素卷的靈魂所在），見圖。

3. 包飯手法：一張紫菜上鋪一層薄薄的牛油果飯 —> 另一張紫菜蓋住一半（皮包餡大的大王包飯要用兩張紫菜） —> 鋪滿生菜 —> 在沒有飯的上層紫菜上鋪配菜，卷緊切段即可，見圖。

4. 醬油和橄欖油做油醋汁，包飯蘸著吃。

超綠超健康的大王紫菜包飯，皮包餡大，超薄一層米巨多蔬菜內陷。不同蔬菜的香味和口感的完美搭配加上牛油果飯的奶香濃郁🥑，搭配簡單的油醋汁，好清爽舒服的餐食選擇。不妨試一試這份全素紫菜包飯來消消食吧。。