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吃過披薩餃子嗎，按照這個方法製作，比店裡的好吃十倍~
大家都吃過餃子，但是西餐里的披薩餃子大家吃過嗎，今天小廚帶給大家一款好吃的披薩餃子，它的主要食材就是面和馬蘇里拉奶酪，這種披薩不同於一般的披薩要把餡料塗抹於麵餅表面，而是像包餃子一樣把披薩餡料包裹在麵餅之內，當烤熟後濃濃的餅香加上濃郁拉絲的芝士，相信喜歡奶酪芝士的朋友一定會喜歡。
這裡我們的麵糰可以做成兩個，其中一個我們用牛肉加上洋蔥作為餡料，大家也可以自己去選擇其他蔬菜或者肉類作為餡料來製作，可以說披薩是比較容易製作的，只需要簡單的材料和烤箱就可以了，按照這個方法保證你做的比店裡的好吃十倍，趕緊學習製作吧。
180克麵包粉、100克溫水、12克糖、2.5克鹽、5克橄欖油、5克速溶乾酵母、披薩醬（或番茄醬）、切碎的奶酪（馬蘇里拉奶酪）、義大利辣香腸、炒牛肉粒，炒蔬菜（洋蔥和蘑菇）。
1.首先將乾酵母加入溫水中，靜置10分鐘左右。
2.將麵粉倒在案板上，在麵粉上挖一個坑，把橄欖油、鹽、糖和剛才用溫水泡的乾酵母等，所有配料加入麵粉中，用手揉勻至，麵糰表面光滑。
3.揉好的麵糰放入碗中，碗中加入油，用保鮮膜封好靜置50分鐘。
4.取出麵糰，將麵糰分為兩部分，用擀麵杖擀平，大約8到9英寸的圓面。建議大家擀得薄一點為最佳。
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文章來源：熱點網
