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暑假常給孩子吃這5道菜，好吃開胃又營養，孩子愛吃長得高
四、肉末香菇豆腐
做法：
豬肉剁成肉末待用。香菇洗凈，切成碎末狀。豆腐選嫩豆腐，沖洗乾淨，切成小塊。
鍋內加油，燒熱後放入肉末翻炒，炒到發白，再放入蔥末、蒜末翻炒出香味。
然後加入鹽、生抽、蚝油翻炒，喜歡顏色深點，可以加少許老抽。
接著倒入適量熱水，大火煮開，放入豆腐塊，蓋上蓋子中小火煮三分鐘。
最後嘗一下味道，淡的話加鹽調整，再加少許胡椒粉輕輕推動，倒入澱粉水勾芡，就可以出鍋了。這是一道超好吃的下飯菜，大人孩子都喜歡吃。
五、照燒雞翅
做法：
雞翅清洗乾淨，划上兩刀。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。
碗中放入蒜末、薑片、兩勺料酒、兩勺生抽、兩勺蚝油、一勺老抽、一勺蜂蜜、少許鹽、少許黑胡椒粉、半罐啤酒攪拌均勻。
將照燒汁倒進雞翅中攪拌均勻，腌制兩個小時。
鍋內加油燒熱，放入雞翅，小火煎到兩面變色，再倒入剛腌制用的料汁，大火煮開。
最後轉小火煮幾分鐘，變粘稠時記得多翻動，避免糊鍋，裹上照燒汁，就可以出鍋了，撒上熟白芝麻點綴。太好吃太解饞了，有這道菜保准孩子食慾滿滿。
以上五道家常菜適合孩子吃，又好吃又營養，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
